На главную
Меню
Пицца
Пицца Рустико с курицей
531 г
Аутентичная итальянская пицца на воздушном неаполитанском тесте с длительной ферментацией. При выпекании оно образует пористую, упругую корочку с характерными «поджаристыми» пятнами и остается сочным внутри. В основе этой пиццы — нежный белый соус на основе сливок и сыра. Пицца Груша / горгонзола
482 г
Нежный баланс сладкого и пикантного. На воздушном неаполитанском тесте с хрустящим бортиком сочетается кремовая горгонзола с дольками спелой сочной груши. Лёгкие ноты рукколы, карамелизованный грецкий орех и капля мёда завершают эту изысканную композицию. Идеальный выбор для тех, кто ценит смелые вкусовые сочетания и аутентичную итальянскую основу.Пицца Quarantaquattro formaggi 44 сыра
430 г
Для истинных ценителей сыра. На воздушном неаполитанском тесте вас ждёт настоящая симфония из 44 уникальных сыров, многие из которых созданы в нашей собственной сыроварне. Нежный белый соус служит идеальной основой, подчёркивающей многоголосие вкусов — от мягких и сливочных до выдержанных и пикантных. Финальный акцент — капля ароматного оливкового масла, которая связывает этот роскошный сырный квартет в единую гармонию. Это не просто пицца, это путешествие в мир сырного совершенства.Пицца Вердуре э страчателла
570 г
Лёгкая и яркая пицца, вдохновлённая духом итальянской кухни. На тонком тесте — насыщенный красный томатный соус, покрытый сезонными овощами-гриль, сохранившими свой естественный вкус и сочность. Главный акцент — свежий сыр страчателла с его нежной кремовой текстурой и мягким молочным вкусом. Финальный штрих — ароматное оливковое масло, добавляющее блюду средиземноморский шарм. Идеальный выбор для тех, кто ценит свежесть, простоту и гармонию натуральных ингредиентов.Пицца Лигурия
520 г
Яркий вкус итальянского побережья в каждой порции. На нежном неаполитанском тесте с хрустящим краем — классический красный соус, сочная ветчина из индейки и ломтики свежих помидоров. Ароматное песто из свежего базилика, растопленная моцарелла и завершающая нота базиликового масла создают гармоничный, свежий и насыщенный букет. Идеально для любителей ярких сочетаний и средиземноморских акцентов.Пицца Салями Пиканте
520 г
Настоящий взрыв итальянского характера на неаполитанском тесте. В её основе — яркий красный соус с душистыми травами, на который щедро выложены острые ломтики салями, сочные помидоры, пикантные оливки и маслины. Всё это покрыто ассорти из сыров, которые создают идеальную тягучую и ароматную текстуру. После запекания пицца украшается свежим салатом корн, щедро сбрызгивается оливковым маслом и дополняется свежемолотым перцем для финальной остроты. Это выбор для тех, кто любит насыщенные, пряные и дерзкие вкусы.Пицца Маргарита
485 г
Классика в её самом совершенном воплощении. На тонком неаполитанском тесте с воздушным бортиком — яркий томатный соус с итальянскими травами, нежная свежая моцарелла и ломтики сочных помидоров. После выпечки пицца украшается свежими листьями базилика и сбрызгивается ароматным оливковым маслом холодного отжима. Просто, аутентично и безупречно — как на узких улочках Неаполя.