На главную
Меню
Сыры
Сыр "Страчателла" /БЗМЖ/
300 г
Сыр «Страчателла» Описание: Нежнейшие сливочные нити в слегка солоноватых сливках. Это и есть та самая начинка, что внутри бурраты. Подача: Основа для бурраты дома, с пастой, с помидорами черри и базиликом, на крутонах. КБЖУ (на 100г): ~260 ккал, Б: 14 г, Ж: 22 г, У: 2 г.Сыр "Буррата" /БЗМЖ/
150 г
Сыр «Буррата» Описание: Сыр-сюрприз! Снаружи — нежный мешочек из моцареллы, внутри — кремовая начинка из страччателлы и сливок. Тает во рту. Подача: Классика — с помидорами и базиликом (Капрезе), с персиками и прошутто, с оливковым маслом и бальзамиком. КБЖУ (на 100г): ~250 ккал, Б: 15 г, Ж: 20 г, У: 2 г.Молоко пастеризованное питьевое 1л /БЗМЖ/
1000 г
Молоко пастеризованное питьевое 1л Описание: Свежее и натуральное молоко, прошедшее щадящую пастеризацию. Сохраняет вкус и пользу натурального продукта. Подача: Для приготовления каш, коктейлей, выпечки или просто как напиток. КБЖУ (на 100г): ~60 ккал, Б: 3 г, Ж: 3.2 г, У: 4.7 г.Сыр "Белпер Кнолле" /БЗМЖ/
100 г
Сыр «Белпер Кнолле» Описание: Швейцарский сыр - специя. Обладает ярким, пикантным и слегка острым вкусом с фруктовыми нотами. Подача: Для сырной тарелки с грушами, в салаты, натертый в горячие блюда для усиления вкуса. КБЖУ (на 100г): ~350 ккал, Б: 29 г, Ж: 25 г, У: 1 г.Сыр "Страккино" /БЗМЖ/
250 г
Сыр «Страккино» Описание: Мягкий, почти кремовый итальянский сыр без корочки. Обладает нежным, освежающим и слегка кисломолочным вкусом. Подача: Намазка на хлеб или крекеры, с фруктовым джемом, в сливочные соусы для пасты. КБЖУ (на 100г): ~270 ккал, Б: 19 г, Ж: 21 г, У: 2 г.Сыр "Скаморца" /БЗМЖ/
250 г
Сыр «Страккино» Описание: Мягкий, почти кремовый итальянский сыр без корочки. Обладает нежным, освежающим и слегка кисломолочным вкусом. Подача: Намазка на хлеб или крекеры, с фруктовым джемом, в сливочные соусы для пасты. КБЖУ (на 100г): ~270 ккал, Б: 19 г, Ж: 21 г, У: 2 г.Сыр "Качотта без добавок" /БЗМЖ/
200 г
Качотта выдержанная (от 3-х месяцев) Описание: Выдержанная версия классической качотты. Её вкус становится глубже, появляются ореховые и карамельные нотки, а текстура — плотной и слегка крошащейся. Идеальный выбор для ценителей зрелых сыров. Подача: Для сырной тарелки, тертый для пасты, в салаты, с бальзамическим кремом. КБЖУ (на 100г): ~360 ккал, Б: 25 г, Ж: 29 г, У: 2 г. Сыр «Азиаго»Сыр "Раклет" /БЗМЖ/
200 г
Сыр «Раклет» Описание: Легендарный швейцарский сыр для одноименного блюда. Имеет насыщенный аромат и отлично плавится, не выделяя масло. Подача: Классический раклет, для гриля, в горячие бутерброды, с отварным картофелем и корнишонами. КБЖУ (на 100г): ~360 ккал, Б: 23 г, Ж: 29 г, У: 1 г.Сыр "Манчего" овечий /БЗМЖ/
200 г
Сыр «Манчего» овечий Описание: Легендарный испанский сыр из чистого овечьего молока. Узнаваем по плотной текстуре и насыщенному, пикантному вкусу с овечьими нотами. Подача: Красное вино (Темпранильо), в салаты, для тапас, на бутерброды с хамоном. КБЖУ (на 100г): ~385 ккал, Б: 26 г, Ж: 32 г, У: 1 г.Сыр "Морбье" /БЗМЖ/
200 г
Сыр «Морбье» Описание: Знаменитый французский сыр с характерной тонкой линией из древесной золы внутри. Обладает мягким, фруктовым и сложным вкусом. Подача: Для гурманской сырной тарелки, с орехами, к белому вину типа Шардоне. КБЖУ (на 100г): ~310 ккал, Б: 23 г, Ж: 24 г, У: 1 г.Сыр "Мукка ди Монтанья" /БЗМЖ/
200 г
Сыр «Мукка ди Монтанья» Описание: Уникальный сыр, названный «Ароматом гор». Впитывает запахи альпийских лугов, что придает ему неповторимый травяной и цветочный букет. Подача: Для сырной тарелки, чтобы оценить сложный аромат, с легким белым вином. КБЖУ (на 100г): ~360 ккал, Б: 26 г, Ж: 28 г, У: 2 г.Сыр "Пятигорский" /БЗМЖ/
200 г
Сыр «Пятигорский» Описание: Полутвердый сыр с упругой, слегка слоистой текстурой и мягким, сливочным вкусом. Универсальный и любимый многими. Подача: Для бутербродов, салатов, выпечки (хачапури), в качестве сырной нарезки. КБЖУ (на 100г): ~320 ккал, Б: 24 г, Ж: 25 г, У: 1 г.Сыр "Рикотта" /БЗМЖ/
250 г
Сыр «Рикотта» Описание: Нежный творожный сыр с легкой зернистостью и слегка сладковатым вкусом. Готовится из сыворотки, поэтому содержит мало жира. Подача: В десерты (чизкейки), для пасты (равиоли), в сырники, с ягодами и медом на завтрак. КБЖУ (на 100г): ~170 ккал, Б: 11 г, Ж: 13 г, У: 3 г.Сыр "Азиаго" /БЗМЖ/
200 г
Сыр «Азиаго» Описание: Итальянский полутвердый сыр с пластичной текстурой и мягким, слегка сладковатым вкусом с пикантной ноткой. Отлично режется и плавится. Подача: Для бутербродов и сэндвичей, в тертом виде для пиццы и запеканок, в сырную тарелку с инжиром и орехами. КБЖУ (на 100г): ~380 ккал, Б: 28 г, Ж: 30 г, У: 2 г.Сыр "Халлуми" /БЗМЖ/
300 г
Сыр «Халлуми» Описание: Знаменитый кипрский сыр, который можно жарить! Не плавится, а покрывается аппетитной корочкой. Вкус — пикантный и солоноватый. Подача: Жарить на гриле или сковороде, в салаты, с овощами, с соусом из мяты. КБЖУ (на 100г): ~320 ккал, Б: 22 г, Ж: 26 г, У: 2 г.Сыр "Брынза" рассольная /БЗМЖ/
250 г
Сыр «Брынза» рассольная Описание: Классический рассольный сыр с ярким соленым вкусом и рассыпчатой текстурой. Отлично оттеняет вкус свежих овощей. Подача: Салаты (как «Греческий»), в пироги, с помидорами и луком, с маслинами. КБЖУ (на 100г): ~260 ккал, Б: 18 г, Ж: 20 г, У: 1 г.Сыр "Имеретинский" рассольный /БЗМЖ/
250 г
Сыр «Имеретинский» рассольный Описание: Мягкий и нежный рассольный сыр, менее соленый, чем брынза. Имеет чистый молочный вкус и пластичную текстуру. Подача: Классика для имеретинских хачапури, в салаты, для бутербродов. КБЖУ (на 100г): ~240 ккал, Б: 19 г, Ж: 18 г, У: 1 г.Сыр "Осетинский" рассольный /БЗМЖ/
250 г
Сыр «Осетинский» рассольный Описание: Плотный сыр с упругой текстурой и насыщенным, слегка солоноватым вкусом. Традиционный сыр для осетинских пирогов. Подача: Основа для осетинских пирогов, в салаты, для жарки, как начинка для хачапури. КБЖУ (на 100г): ~280 ккал, Б: 20 г, Ж: 22 г, У: 1 г.