Подарите настоящее вкусовое путешествие! Мы собрали лучшие сыры и аксессуары в готовые наборы, чтобы вы могли сделать яркий подарок в два клика. Для него, для неё, для них — найдётся вариант на любой вкус и случай. С любовью упаковано.

Набор "4 сыра крафт"

750 г

Лаконично, стильно, вкусно. Четыре разных сыра в крафтовом оформлении и джем к сыру — для тех, кто ценит качество без лишних слов. Отлично подойдёт в подарок.

Набор "5 сыров"

1000 г

Набор "Гурман"

2 г

Подарок, который останется на память. 10 видов сыров, джемы. Наши лучшие деликатесы упакованы в стильную деревянную коробку, которую можно использовать после как шкатулку. Вместимость и состав делают этот набор универсальным подарком для начальства, родителей или юбиляра.

Набор "Крафт большой"

Солидный презент в крафтовом стиле. 6 видов выдержанных сыров и джем.

Набор "Крафт малый"

Небольшой, но выразительный крафтовый набор включает в себя 4 вида сыра и мед или джем.

Набор "Подарочный VIP"

Элегантный и продуманный до мелочей. 11 видов сыра, джемы, песто, мед, вяленые томаты, оливки. Набор ВИП создан для истинных гурманов. Гармоничное сочетание редких сыров, изысканных джемов и дорогой упаковки. Подарок, говорящий о вашем безупречном вкусе.

Набор "Мини"

Маленькое удовольствие по приятной цене! Компактный набор для двоих или идеальный способ сделать небольшой, но душевный комплимент. Всё самое нужное в миниатюрном и милом исполнении. Состав: 3 вида сыра

Десерты

Десерты от IL Casaro — нежность в каждой ложке! Попробуйте нашу коллекцию авторских десертов, созданных с любовью к традициям и современным вкусам:

' Порция slice cake /малина-тирамису-маракуйя/

198 г

Малина / тирамису / маракуйя Малина, крем тирамису и кислинка маракуйи. Летний и яркий.

' Порция slice cake /синабон-яблоко-фундук/

198 г

Синабон / яблоко / фундук Как синнабон, но с печёным яблоком и орехом. Уютный и тёплый.

' Порция slice cake /тоффи-чернослив-морковь/

198 г

Тоффи / чернослив / морковь Карамель, чернослив и влажный морковный бисквит. Взрослый, глубокий вкус.

' Порция slice cake /трюфель-морская соль-абрикос/

198 г

🍰 Slice cake | Порционный десерт Трюфель / морская соль / абрикос Шоколадный крем, морская соль и абрикосовая кислинка. Необычно. Каждый десерт готовится 2 дня. Только натуральные ингредиенты. Никакой «химии». Необычные сочетания — для тех, кто ищет новый вкус.

' Порция slice cake /фисташка-черная смородина-эрл грей/

198 г

Фисташка / чёрная смородина / Эрл Грей Фисташковый бисквит, ягодная кислинка и чайные нотки. Сложный и элегантный.

Пирожное Наполеон

350 г

Наполеон с заварным кремом 350 г · Нежность в каждом слое Классический десерт, приготовленный с идеальным соотношением хрустящих слоёв теста и нежнейшего заварного крема. Мы сохранили традиционный рецепт, уделив внимание каждой детали: от тонких коржей до сливочного крема ручной работы. Почему стоит попробовать: ★ Хрустящие слои и тающее во рту кремовое наполнение ★ Сбалансированная сладость и ванильный аромат ★ Натуральные ингредиенты и ручная сборка Идеально к: ☕ Утреннему кофе 🍵 Вечернему чаепитию 🎉 Праздничному столу Испытайте настоящее наслаждение с каждым кусочком! 🍰

Запеканка творожная

295 г

Творожная запеканка от IL Casaro 325 г · Классика с идеальной текстурой Нежная и воздушная, как в детстве, но с профессиональным подходом! Готовится из отборного творога по традиционному рецепту с тонкой золотистой корочкой. Идеально: ★ На завтрак или полдник ★ Для полезного перекуса ★ С чаем или ягодным соусом Натурально · Без лишней сладости · Ручная работа Попробуйте знакомый вкус в безупречном исполнении! 🍯

Десерт "Бамбл"

353 г

🍊 Апельсиновый Бамбл — смелый дуэт горьковатого кофе и свежего цитруса в нежном креме. «Бамбл» — кофейно-апельсиновое наслаждение с карамельными нотами Этот десерт — идеальный дуэт для тех, кто ценит смелые сочетания. Нежное кофейное печенье в основе, покрытое слоем воздушного крема с насыщенным вкусом кофе и карамели. Его сбалансирует яркий и солнечный апельсиновый крем, который создает освежающий контраст. Финальные акценты — кофейный гель и мармелад — добавляют сочности и завершают сложную, но гармоничную палитру вкусов. Формат: Индивидуальный бокс 350 мл. Ключевые вкусы: Кофе, апельсин, карамель. Особенность: Смелый и гармоничный контраст горьковатого кофе и свежего цитруса.

Десерт "Трес Лечес"

329 г

«Трес Лечес» — нежный кофейно-карамельный десерт Нежный бисквит, пропитанный насыщенным молочно-кофейным сиропом, в обрамлении двух кремов — воздушного молочного и бархатистого кофейного с тёмным шоколадом. Финальный акцент — карамель с ноткой кофе, которая придаёт десерту изысканную глубину. Идеальный баланс сладости и благородной горчинки для истинных ценителей. Формат: Индивидуальный бокс 350 мл. Ключевые вкусы: Кофе, карамель, шоколад. Текстура: Нежная, влажная, воздушная.

Полуфабрикаты

Готовим так, как для себя. Только свежее мясо, фермерский творог, наши сыры, никакой химии и заменителей. Лепим вручную, замораживаем свежими — чтобы у вас дома было быстро, вкусно и по-настоящему.

Сырники из рикотты с/м /360гр/

360 г

Сырники из рикотты — нежные, воздушные и невероятно вкусные! Наш замороженный полуфабрикат позволит вам насладиться любимым десертом без хлопот. Полуфабрикат премиум-класса Готовится из натуральной рикотты собственного производства. Без консервантов, искусственных добавок и лишнего сахара. Удобная заморозка — сохраняет свежесть и вкус. 🍽 Подача Со сметаной, медом или вареньем. С свежими ягодами или фруктами. Посыпьте корицей или сахарной пудрой для изысканности. ✔ Почему стоит выбрать? ✔ Натуральный состав — только качественные продукты. ✔ Удобство — быстрое приготовление в любое время. ✔ Нежность — благодаря рикотте сырники получаются особенно воздушными.

Блинчики с творогом с/м /300 гр./

275 г

Тонкие блинчики, а внутри — нежный творог с ванилью. Мы готовим их сами. Тесто — тонкое, эластичное, не рвётся при жарке. Начинка — творог с ванильным ароматом, в меру сладкая. Это полуфабрикат. Блинчики нужно разогреть — обжарить на сковороде или запечь в духовке / разогреть в СВЧ. Заморожены сразу после формовки, без предварительной термообработки. Подавать со сметаной, вареньем, сгущёнкой или мёдом. Состав: мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, творог, сахар, ванилин, соль.

Блинчики с творогом и вишней /275гр/

275 г

Тонкие блинчики, а внутри — нежный творог и сочная вишня. Мы готовим их сами. Тесто — тонкое, эластичное, не рвётся при жарке. Начинка — творог с ванилью и кисло-сладкая вишня целиком или половинками. Это полуфабрикат. Блинчики нужно разогреть — обжарить на сковороде или разогреть в микроволновой печи / духовке. Заморожены сразу после формовки, без предварительной термообработки. Подавать со сметаной, вареньем, сгущённым молоком или просто так — всё равно вкусно. Состав: мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, творог, вишня, сахар, ванилин, соль.

!Вареники с вишней /500 г./

500 г

🍒 Вареники с вишней | Замороженные Тонкое тесто, сочная вишня, домашний вкус. Мы готовим их сами. Тесто — мягкое, эластичное, не разваривается. Начинка — целые или половинки вишни, присыпанные сахаром. При варке ягода даёт сок, и вареники получаются сочными, с приятной кислинкой. Это полуфабрикат. Вареники нужно сварить. Заморожены сразу после лепки, без предварительной термообработки. Ручная лепка. Подавать со сметаной, йогуртом, мёдом или просто посыпать сахарной пудрой. Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, вода, вишня (свежемороженая или консервированная), сахар. Вес упаковки: 500 г

!Вареники с картофелем /500 г./

500 г

🥔 Вареники с картофелем | Замороженные Нежные, сытные, как из бабушкиной печи. Мы готовим их сами. Тесто — мягкое, эластичное, не разваривается. Начинка — картофельное пюре с добавлением жареного лука и сливочного масла. Просто, сытно, по-домашнему. Это полуфабрикат. Вареники нужно сварить. Заморожены сразу после лепки, без предварительной термообработки. Ручная лепка. Подавать со сметаной, жареным луком, шкварками или сливочным маслом. Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, вода, картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный. Вес упаковки: 500 г

!Котлеты говяжьи /320 г./

320 г

🍔 Говяжьи котлеты | Замороженные | Сочные, плотные, с насыщенным мясным вкусом. Мы готовим их сами. Только фермерская говядина (халяль), лук, соль и перец. Никакого хлеба, сои и усилителей вкуса. Простой честный состав — как готовили бы для себя. Это полуфабрикат. Котлеты нужно обжарить или запечь. Заморожены сразу после формовки, без предварительной термообработки. Подавать с любым гарниром — картофелем, рисом, овощами, грибами или просто с хлебом. Состав: говядина фермерская (халяль), лук репчатый, соль, перец чёрный. Вес упаковки: 320 г (4 шт. по 80 г)

!Котлеты куриные /320 г./

320 г

🍔 Куриные котлеты | Замороженные | Сочные, нежные, из куриного филе. Мы готовим их сами. Только куриное филе (халяль), лук, соль и перец. Никакого хлеба, сои и усилителей вкуса. Простой честный состав — как готовили бы для себя. Это полуфабрикат. Котлеты нужно обжарить или запечь. Заморожены сразу после формовки, без предварительной термообработки. Подавать с любым гарниром — картофелем, рисом, овощами или просто с хлебом. Состав: куриное филе (халяль), лук репчатый, соль, перец чёрный. Вес упаковки: 320 г (4 шт. по 80 г)

!Пельмени с говядиной /500 г./

500 г

Настоящие, сочные, как в деревне у бабушки. Мы готовим их сами. Тесто — тонкое, эластичное, не разваривается. Начинка — фермерская говядина без сои и заменителей, только мясо, лук, соль и перец. Никакого соевого белка и усилителей вкуса. Это полуфабрикат. Пельмени нужно сварить. Заморожены сразу после лепки, без предварительной термообработки. Ручная лепка. Подавать со сметаной, сливочным маслом, чёрным перцем или в бульоне. Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, вода, говядина фермерская, лук репчатый, соль, перец чёрный. Вес упаковки: 500 г

!Пельмени с курицей /500 г./

500 г

Тонкое тесто, сочная куриная начинка, домашний вкус. Мы готовим их сами. Тесто — мягкое, эластичное, не разваривается. Начинка — куриное филе с добавлением лука и специй, сочная и нежная. Это полуфабрикат. Пельмени нужно сварить. Заморожены сразу после лепки, без предварительной термообработки. Ручная лепка. Подавать со сметаной, сливочным маслом, зеленью или бульоном. Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, вода, куриное филе, лук репчатый, соль, перец чёрный. Вес упаковки: 500 г

Пицца

Пицца с креветками

491 г

пицца 28 см. это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность морепродуктов и насыщенный вкус итальянской кухни. На тонком, хрустящем тесте собраны лучшие ингредиенты

Пицца Рустико с курицей

531 г

Аутентичная итальянская пицца на воздушном неаполитанском тесте с длительной ферментацией. При выпекании оно образует пористую, упругую корочку с характерными «поджаристыми» пятнами и остается сочным внутри. В основе этой пиццы — нежный белый соус на основе сливок и сыра.

Пицца Парма э фунги

445 г

Аутентичная неаполитанская пицца с нежным тестом длительной ферментации. Классическое сочетание вяленой пармской ветчины и ароматных шампиньонов на сливочной сырной основе. Идеальный баланс вкусов в итальянских традициях.

Пицца Груша / горгонзола

482 г

Нежный баланс сладкого и пикантного. На воздушном неаполитанском тесте с хрустящим бортиком сочетается кремовая горгонзола с дольками спелой сочной груши. Лёгкие ноты рукколы, карамелизованный грецкий орех и капля мёда завершают эту изысканную композицию. Идеальный выбор для тех, кто ценит смелые вкусовые сочетания и аутентичную итальянскую основу.

Пицца Quarantaquattro formaggi 44 сыра

430 г

Для истинных ценителей сыра. На воздушном неаполитанском тесте вас ждёт настоящая симфония из 44 уникальных сыров, многие из которых созданы в нашей собственной сыроварне. Нежный белый соус служит идеальной основой, подчёркивающей многоголосие вкусов — от мягких и сливочных до выдержанных и пикантных. Финальный акцент — капля ароматного оливкового масла, которая связывает этот роскошный сырный квартет в единую гармонию. Это не просто пицца, это путешествие в мир сырного совершенства.

Пицца Вердуре э страчателла

570 г

Лёгкая и яркая пицца, вдохновлённая духом итальянской кухни. На тонком тесте — насыщенный красный томатный соус, покрытый сезонными овощами-гриль, сохранившими свой естественный вкус и сочность. Главный акцент — свежий сыр страчателла с его нежной кремовой текстурой и мягким молочным вкусом. Финальный штрих — ароматное оливковое масло, добавляющее блюду средиземноморский шарм. Идеальный выбор для тех, кто ценит свежесть, простоту и гармонию натуральных ингредиентов.

Пицца Лигурия

520 г

Яркий вкус итальянского побережья в каждой порции. На нежном неаполитанском тесте с хрустящим краем — классический красный соус, сочная ветчина из индейки и ломтики свежих помидоров. Ароматное песто из свежего базилика, растопленная моцарелла и завершающая нота базиликового масла создают гармоничный, свежий и насыщенный букет. Идеально для любителей ярких сочетаний и средиземноморских акцентов.

Пицца Салями Пиканте

520 г

Настоящий взрыв итальянского характера на неаполитанском тесте. В её основе — яркий красный соус с душистыми травами, на который щедро выложены острые ломтики салями, сочные помидоры, пикантные оливки и маслины. Всё это покрыто ассорти из сыров, которые создают идеальную тягучую и ароматную текстуру. После запекания пицца украшается свежим салатом корн, щедро сбрызгивается оливковым маслом и дополняется свежемолотым перцем для финальной остроты. Это выбор для тех, кто любит насыщенные, пряные и дерзкие вкусы.

Пицца Маргарита

485 г

Классика в её самом совершенном воплощении. На тонком неаполитанском тесте с воздушным бортиком — яркий томатный соус с итальянскими травами, нежная свежая моцарелла и ломтики сочных помидоров. После выпечки пицца украшается свежими листьями базилика и сбрызгивается ароматным оливковым маслом холодного отжима. Просто, аутентично и безупречно — как на узких улочках Неаполя.

Бургеры

Бургеры от сыроварни IL Casaro — это сочетание премиальных ингредиентов и итальянских традиций. Наши котлеты из отборной говядины дополнены авторскими сырами собственного производства, свежими овощами и уникальными соусами. Каждый бургер — это гастрономический опыт, где нежное мясо встречается с изысканными начинками.

Бургер Страчателла

380 г

Сочная рубленая котлета из говядины, покрытая облаком свежайшей страчателлы — сливочного сыра, который тает от тепла мяса. Дополнен розовыми томатами, зеленью и авторским соусом в мягкой булке бриошь. Мощный и изысканный вкус.

Бургер Грибной

300 г

Грибной бургер с моцареллой от сыроварни. Сливочный соус, шпинат и маринованные огурцы для насыщенного вкуса

Салаты

Фермерский овощной салат с соленым сыром

360 г

Фермерский овощной салат с молодым солёным сыром. Свежие розовые томаты, хрустящие огурцы, тонкий лук, душистая зелень. Дополнен нежным имеретинским сыром, тыквенными семечками, кунжутом и кедровым орешком. Заправка: оливковое масло, соль, перец. Состав: томаты розовые, огурцы свежие, лук репчатый, зелень (петрушка, укроп), имеретинский сыр, тыквенные семечки, кунжут, кедровый орех, масло оливковое, соль, перец чёрный.

Буррата с овощами

393 г

Буррата с овощами — нежнейшее сочетание итальянского сыра с томатами, сладким перцем и свежим огурцом. Ароматный соус, щепотка орегано, капля оливкового масла и микрозелень завершают этот летний, воздушный и очень аппетитный салат. Идеально для тех, кто ценит лёгкость и свежесть в каждой ложке.

Большой зеленый салат

233 г

Большой зелёный салат — это свежесть в каждой ложке! Нежная смесь зелени, авокадо и хрустящего сельдерея, дополненная ароматными тыквенными семечками, кедровыми орехами и кунжутом. Заправлен лёгкой комбинацией свежевыжатого лимонного сока и оливкового масла — идеальный баланс вкуса и пользы.

Буррата на фокачче

700 г

Свежая буррата из собственной сыроварни на фокачче с фермерскими помидорами и соусом песто

Супы

Сырный суп с мармеладным луком

380 г

Нежный, бархатистый суп на основе сливок и нашего натурального сыра. Главная изюминка — карамелизованный лук, томившийся до состояния мягкого мармелада. Он добавляет сладковатую ноту и глубину вкуса. Суп подаётся с хрустящими гренками. Состав: сыр (моцарелла/чеддер/пармезан), сливки, лук репчатый, масло сливочное, сахар, мука, бульон овощной или куриный, соль, перец, гренки.

Грибной крем суп

320 г

Нежный крем-суп из лесных грибов с добавлением сливок и ароматных трав. Густой, бархатистый, с ярким грибным вкусом. Подаётся с пряными гренками и каплей трюфельного масла. Согревает и насыщает. Состав: шампиньоны, сливки, картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, соль, перец, гренки, масло трюфельное.

Завтраки

Омлет со страчателлой

265 г

Сырники из рикотты со сметаной и ягодным соусом

160 г

Гастрономия

Оливки, вяленые томаты, хамон, джемы и соусы — идеальные спутники для сырной тарелки. Соберите свой гастрономический набор и устройте настоящий вечер вкуса.

Томаты вяленные в оливковом масле банка стекл.

100 г

Ароматные вяленые томаты в оливковом масле с пряными травами. Идеально дополняют сырную тарелку, пасту, пиццу и брускетты. Хранить в холодильнике после вскрытия.

Прошутто в вакум.упаковке. /50 гр./

50 г

Тонко нарезанная прошутто — итальянский деликатес из выдержанной свинины. Нежный, ароматный, с насыщенным вкусом. Подавайте с сырами, дыней или как самостоятельную закуску. Хранить в холодильнике.

Джем /125гр/ в ассортименте (банк.стекло)

125 г

Натуральный джем ручной варки в ассортименте. Идеально сочетается с выдержанными сырами, тостами и десертами.

Джем /40гр/ в ассортименте (банк.стекло)

40 г

Удобный мини-формат для дегустации. Натуральный джем — попробуйте разные вкусы и выберите свой любимый. Отлично подходит для подачи к сырной тарелке.